Рассчитать рассрочку

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к

Модель: 71000000177
Производитель: Abat / Россия

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к по лучшей цене

Оптимальный аналог

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93
МХМ (МариХолодМаш)
76 373
ОАО «Чувашторгтехника» - крупнейший отечественный производитель торгово-технологического оборудования под торговой маркой Abat. Если говорить языком цифр, то в ассортимент выпускаемой заводом продукции входят: 69 моделей теплового оборудования, 82 элемента линий раздачи питания, 190 позиций нейтрального оборудования, а также барного, посудомоечного, холодильного оборудования, оборудования для фаст-фуда и производства мучных изделий. Весь широчайший модельный ряд продукции объединился под всем известным и заслужившим доверие брендом Abat.
Все товары производителя

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к, 3 камеры 1000х800х180мм, темп. +20…+270°С, 3 терморег., лицев. нерж., 1300x980x1650мм, 15.6кВт, 400/230В

  • Описание товара

Пекарский шкаф Abat ЭШ-3к устанавливается на территории предприятий пищевого производства и применяется в процессе приготовления хлебобулочной и кондитерской продукции. Пекарский шкаф данной модели оснащен тремя рабочими камерами, установленными в один вертикальный ряд друг над другом. Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к может быть встроен в тепловую линию или устанавливаться на профессиональной кухне отдельно от прочего оборудования.

В конструкцию каждой камеры пекарского шкафа входят нагревательные элементы (ТЭНы), подовый лист, дверца и панель управления. В каждой камере находятся 13 ТЭНов, встроенные потолочную часть и размещенные под подом. Групповое размещение электронагревателей в камере обеспечивает высокую скорость прогрева воздуха и быстрое доведение пищевой продукции до готовности.

Диапазон рабочих температур пекарского шкафа Abat ЭШ-3к варьируется от 20 до 270°С. Настройка работы каждой группы ТЭНов ведется с помощью индивидуального многопозиционного терморегулятора, который обеспечивает непрерывное поддержание установленного значения температуры в течение всего цикла работы шкафа. Каждая камера оснащена термовыключателем – функциональным элементом системы термоконтроля, который обеспечивает защиту от перегрева и предотвращает поломку пекарского шкафа.

Дверцы шкафа оснащены пружинным механизмом и встроенной уплотнительной прокладкой, что гарантирует плотность закрывания и сохраняет герметичность рабочего объёма. Каждая панель управления оборудована светосигнальной арматурой, которая отображает подачу напряжения в ТЭНы и свидетельствует о ходе нагрева.

Пекарский шкаф Abat ЭШ-3к надежен в работе, прост в эксплуатации и уходе. Корпус пекарского шкафа обшит листами шлифованной нержавеющей стали.
Доп. тех. характеристики:
Род тока: двухфазный, переменный с нейтралью
Частота тока: 50 Гц
Потребляемая мощность верхних ТЭНов: 0,4 кВт
Потребляемая мощность нижних ТЭНов: 0,4 кВт
Время разогрева камеры до рабочей температуры 240°С: 40 мин.
Количество камер: 3
Площадь пода: 2,2 м2
Диапазон регулирования температуры: +20…+270 °С
Предельные отклонения максимального значения температуры шкафа: ±9 °С
Внутренние размеры камеры: 1000х800х180 мм
Количество пакетных переключателей: 6 шт.
Количество терморегуляторов: 3 шт.
Количество термовыключателей: 3 шт.
Количество ТЭНов: 39 шт.


Следующий товар:

Шкаф пекарский Abat ЭШ-4к

Предыдущий товар:

Стол тепловой HICOLD TS 12 GN

Рекомендуем купить