Рассчитать рассрочку
  Ваш город:

Нет товаров. Перейти в каталог

Новая туннельная посудомоечная машина Abat МПТ-1700

02.05.2012

abat_mpt-1700_1Известный не только в России, но в и странах ближнего зарубежья завод Чувашторгтехника выпустил очередную новинку - туннельную посудомоечную машину Abat МПТ-1700. Это событие стало новым витком развития в производстве посудомоечных машин под торговой маркой Abat, поскольку это первая модель туннельного типа, выпущенная заводом.

Туннельная посудомоечная машина Abat МПТ-1700 обладает впечатляющей производительностью: 1700 тарелок в час. С помощью данной модели можно мыть не только тарелки, но и суповые миски, чашки, стаканы и столовые приборы. По сути, завод Чувашторгтехника выпустил универсальную модель посудомоечной машины, которую можно использовать как в небольших и средних заведениях общепита, так и на кухнях крупных предприятий (например, столовых), имеющих большой поток посетителей.

Конструкция машины устроена таким образом, что кассеты с посудой проходят два этапа мойки:

1 этап – удаление с поверхности крупных кусочков пищи, крошек, жира с помощью моющего средства и воды. Вода подается из специальных форсунок и разбрызгивателей под большим напором, что позволяет максимально эффективно очистить поверхность посуды. Для обезжиривания посуды используется моющее средство.

2 этап – ополаскивание. Кассета с посудой движется по ленте к форсункам, подающим водяные струи, нагретые до +85°С. Такая температура позволяет не только смыть остатки моющего средства, но и провести санитарную обработку посуды, при которой удаляются все бактерии, присутствовавшие на грязной посуде.

Таким образом, посуда, прошедшая мойку в туннельной посудомоечной машине Abat МПТ-1700, соответствует санитарно-гигиеническим нормам. Все части машины, соприкасающиеся с водой и посудой, выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, контакту с щелочами и высоким температурам.

Все этапы мойки и ополаскивания автоматизированы. Наполнение моечной ванны водой, подача воды через форсунки и поддержание одинаковой температуры воды производятся туннельной посудомоечной машиной Abat МПТ-1700 самостоятельно. Машина может подключаться к системам холодного и горячего водоснабжения.

Туннельная посудомоечная машина Abat МПТ-1700 предназначена для интенсивной ежедневной эксплуатации и способна работать в непрерывном режиме несколько часов. Таким образом, она станет настоящим помощником персонала кухни, бесперебойно обеспечивая заведение большими партиями чистой посуды.

abat_mpt-1700_2