Рассчитать рассрочку

Линии раздачи Атеси «Ривьера» - оптимальный выбор для Вашего предприятия!

Линии раздачи Атеси «Ривьера» - оптимальный выбор для Вашего предприятия!

05.04.2019

Компания «АС ГРУПП» осуществила монтаж профессиональной линии раздачи Атеси «Ривьера» на территории комбината общественного питания в центре Краснодара.

Линии раздачи питания включают полный комплекс прилавков, мармитов и других модулей, которые позволяют организовать полноценное пространство для демонстрации и порционной раздачи блюд.

Широко известный в России производитель профессионального кухонного оборудования «Атеси» выпустил 2 серии линий раздачи питания: «Ривьера» и «Регата». Каждая из них имеет как общие черты, так и индивидуальные отличия и характерные преимущества.

В целом модули линий раздачи питания делятся на три основных вида:

  • модули для подогрева продуктов и блюд,
  • модули для охлаждения блюд,
  • нейтральные модули.

При формировании линии раздачи модули располагаются в соответствии с принятым порядком употребления блюд и напитков. «Открывают» линию раздачи нейтральные модули, которые предназначены для хранения посуды, подносов, салфеток, столовых приборов и других предметов. Далее располагаются охлаждаемые модули для салатов и холодных закусок. Вслед за ними идут мармиты с нагреваемыми ваннами; они служат для порционной раздачи первых и вторых блюд. В конце линии раздачи, как правило, устанавливается прилавок для напитков. Торгово-демонстрационный ряд заканчивается модулем с кассовым аппаратом. Весь процесс передвижения рядом с модулями организован для максимального удобства обслуживания посетителей. Фронтальная сторона линии раздачи оборудована направляющими для перемещения подносов, что дает возможность выбирать большое количество блюд и напитков. В некоторых линиях раздачи для столовых или кафе модули оснащены открывающимися дверцами, что еще больше упрощает процесс самообслуживания.

Линия раздачи питаня «Ривьера» имеет характерные преимущества:

1) может комплектоваться одно-, двух- или трехъярусными полками, которые устанавливаются над рабочим пространством модуля и образуют дополнительные площади для выкладки упакованных продуктов, выпечки или напитков;

2) направляющие линии раздачи оснащены продольными выпуклыми элементами, обеспечивающими простое и удобное перемещение подносов;

3) фронтальную декоративную панель можно легко заменить, установив принт по индивидуальному дизайну;

4) все полки модулей оснащаются осветительной системой, что создает отличную обзорность всего рабочего пространства;

5) полки и первый ярус любого модуля могут быть оснащены защитным стеклом или навесными козырьками;

6) широкий размерный ряд модулей дает возможность подобрать оптимальный вариант для оснащения торгового зала любого размера (предусмотрены стандартные варианты длины модулей: 1120, 1200 и 1500 мм);

7) со стороны обслуживающего персонала модули имеют раздвижные дверцы-купе, открывающие доступ к нейтральному шкафу закрытой конструкции (служит для хранения тарелок, столовых приборов, салфеток и прочих подсобных материалов).

Линия раздачи Атеси «Ривьера» имеет современный стильный дизайн, который позволяет удачно вписывать модули в интерьер любых предприятий общественного питания. Все элементы конструкции выполнены из прочных безопасных материалов, полностью устойчивых к коррозии. Элементы линии раздачи можно комбинировать в различных сочетаниях, используя столько модулей, сколько позволяют размеры помещения.

Линия раздачи питания «Регата» также состоит из нейтральных, охлаждаемых и подогреваемых модулей. Данная линейка мармитов имеет оригинальный, продуманный дизайн с яркими боковыми и фронтальными панелями. Данная линия раздачи включает мармиты первых и вторых блюд, холодильные витрины, кассовые столы, модули для подогрева тарелок, охлаждаемые столы, направляющие для хранения подносов и тумбы-подставки. Линия раздачи «Регата» также может комплектоваться многоярусными полками, которые позволяют расширить пространство для выкладки продукции.

Компания «АС ГРУПП» предоставляет клиентам бесплатную консультацию по ассортименту моделей и по подбору элементов линии раздачи. Наши специалисты готовы составить для вас оптимальную комбинацию тепловых, охлаждаемых и нейтральных модулей с учетом производительности вашего предприятия и размера торгового зала.

Фотогалерея