Вафельницы

Вафельница представляет собой профессиональный аппарат для жарки вафель, который используется на кухнях и в рабочих залах предприятий общественного питания. Оборудование устанавливается настольно и при необходимости может легко подвергаться переноске и перестановке. Аппараты оснащаются верхней и нижней нагреваемыми платформами, каждая из которых может иметь форму: круга, квадрата, шестиугольника и т.д.

Вафельницы профессиональные 

Особенности и преимущества профессиональных вафельниц:

• нагреваемые платформы вафельниц изготавливаются, как правило, из прочного чугуна, поверхности которого покрыты слоем антипригарного материала;

• верхняя нагреваемая платформа оборудуется  удобной эргономичной ручкой, с помощью которой можно легко прижимать тесто и поднимать верхнюю платформу, когда вафли готовы;

• за 1 час непрерывной эксплуатации с помощью профессиональной вафельницы можно готовить от 12 до 15 вафель (время приготовления одной партии зависит от требуемой степени прожарки поверхностей вафель);

• обе нагреваемые платформы оснащаются независимыми нагревательными элементами;

• регулировка температурного режима обычно производится в диапазоне от +50 до +300 °С;

• в качестве материала корпуса зачастую используется нержавеющая сталь;

• вафельница электрическая может быть  оборудована таймером;

• рабочая зона вафельницы может быть поделена на два, четыре или большее количество  сегментов;

• вафельницы могут быть специализированы на обжаривании сосисок в тесте;

• вафельница классическая имеет верхнюю и нижнюю нагреваемые платформы с ручками для удобства подъема и опускания;

• жарочные платформы вафельниц оснащаются антипригарным покрытием;

• компактные габариты позволяют устанавливать профессиональную вафельницу на небольшой рабочей поверхности, например на барной стойке.

Выбор вафельницы

Хотите купить вафельницу для вашего кафе или ресторана, но не знаете, какую модель предпочесть? Менеджеры компании «АС ГРУПП» готовы помочь вам сделать правильный выбор! У нас вы найдете лучшие модель аппаратов для приготовления классических и бельгийских вафель, корн-догов и других видов вафель.