Тепловое оборудование для кухни, ресторанов, предприятий общественного питания и общепита.

Главная / Каталог оборудования / Тепловое оборудование для кухни, ресторанов, предприятий общественного питания и общепита.

Тепловое оборудование

Важным этапом приготовления практически любого блюда является тепловая обработка ингредиентов, позволяющая продезинфицировать продукты и повысить их усвояемость. В результате обработки при высоких температурах крупы, мясо и овощи размягчаются, приобретают приятный цвет, вкус и аромат. Существует огромное количество видов тепловой обработки: тушение, жарка, варка, запекание, пассировка и другие. Для каждого из этих процессов необходимо использовать специальное тепловое оборудование.

Предприятиям общественного питания, заботящимся о разнообразии меню и качестве приготовляемых блюд, особенно важно оснащать кухни надёжной и долговечной техникой.
В категорию «Тепловое оборудование» входят: электрические и газовые плиты, жарочные шкафы, пищеварочные котлы, пароконвектоматы, фритюры, электрические сковороды, напольные жарочные поверхности, проточные кипятильники, СВЧ-микроволновки, мармиты, тепловые столы, тепловые шкафы, электроварки, макароноварки, коптильни.

Оборудование, представленное на нашем сайте, можно устанавливать как на кухнях крупных ресторанов и пищевых производств с большой проходимостью, так и в рабочих пространствах небольших кафе. Компания «Абат-Сервис» предлагает вам тепловое оборудование от ведущих мировых производителей, изготовленное из высококачественных материалов и рассчитанное на долгие годы ежедневного использования.