Рассчитать рассрочку

Ротационные кипятильники

Сортировать цену по: Убыванию Возрастанию Наличие товара: В наличии Под заказ
Выводить по:

Ротационные кипятильники

Ротационный кипятильник представляет собой аппарат погружного типа, помещаемый в емкость, в которой располагаются продукты, помещенные в вакуумную упаковку. Особенностью работы ротационных кипятильников является длительное приготовление при относительно низкой температуре, в процессе чего продукт как бы «томится», медленно доводясь до готовности. Такая технология приготовления называется Sous Vide. Она позволяет снижать теплопотери продукта при последующей обработке, дает возможность увеличивать срок годности продуктов и обеспечивает сохранение великолепного качества товаров. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления.

Особенности работы, конструкции и эксплуатации ротационных погружных кипятильников:

• наличие электронной системы управления;
• температура и оставшееся время обработки отображается на цифровом дисплее;
• при потере теплоносителя и повышении заданной температуры активизируется предупреждающий сигнал;
• предусмотрена защитная решетка.

Современная технология Sous Vide является сочетанием приготовления в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрого охлаждения и регенерации продуктов. Преимуществами данной технологии является получение продуктов высшего качества, низкие теплопотери при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи разных продуктов при этом не смешиваются, и каждый продукт сохраняет свой собственный аромат.

Хотите ротационный кипятильник купить и удивлять ваших клиентов продукцией отличного качества и вкусными блюдами? Компания «АС ГРУПП» готова вам в этом помочь. Мы предлагаем клиентам профессиональные ротационные кипятильники погружного типа. Вся продукция, представленная на нашем сайте, проходит производственные тесты, в результате чего на рынок попадают только самые функциональные и надежные в работе экземпляры. Если вам нужна консультация по ассортименту моделей, наши специалисты готовы предоставить ее вам совершенно бесплатно. Свяжитесь с нами по телефону или через чат-форму на нашем сайте, и мы обязательно ответим на ваши вопросы.