Печи угольные
-
ESTRO Под заказ
525 147 р.
В корзину -
ESTRO Под заказ
447 993 р.
В корзину -
ESTRO Под заказ
445 504 р.
В корзину -
ESTRO Под заказ
353 417 р.
В корзину -
Mibrasa Под заказ
586 523 р.
В корзину -
Mibrasa Под заказ
708 815 р.
В корзину -
Voldone Под заказ
35 000 р.
В корзину -
Voldone Под заказ
17 800 р.
В корзину -
Voldone Под заказ
295 000 р.
В корзину -
OEM-ALI Под заказ
856 062 р.
В корзину -
Mibrasa Под заказ
520 525 р.
В корзину -
Mibrasa Под заказ
537 835 р.
В корзину -
Mibrasa Под заказ
671 913 р.
В корзину -
Josper Под заказ
27 398 р.
В корзину -
Josper Под заказ
48 323 р.
В корзину -
Josper Под заказ
355 342 р.
В корзину -
Josper Под заказ
1 254 420 р.
В корзину -
Josper Под заказ
912 152 р.
В корзину -
Josper Под заказ
746 655 р.
В корзину -
Josper Под заказ
852 044 р.
В корзину -
Josper Под заказ
708 140 р.
В корзину -
Josper Под заказ
1 532 686 р.
В корзину -
Josper Под заказ
1 142 298 р.
В корзину -
Josper Под заказ
817 201 р.
В корзину -
Josper Под заказ
709 038 р.
В корзину -
Josper Под заказ
665 989 р.
В корзину -
Josper Под заказ
768 889 р.
В корзину -
Josper Под заказ
1 291 385 р.
В корзину -
Josper Под заказ
1 003 199 р.
В корзину -
Josper Под заказ
716 570 р.
В корзину -
Josper Под заказ
585 177 р.
В корзину -
Josper Под заказ
655 030 р.
В корзину -
Josper Под заказ
531 753 р.
В корзину
Печи угольные для кухни
Печи угольные для кухни представляют собой грили компактной конструкции, которые могут использоваться для создания десятков различных блюд из множества разнотипных ингредиентов: мяса, овощей, морепродуктов, зелени, грибов, фасоли и других продуктов. Угольная печь предназначена для осуществления тепловой обработки пищевых продуктов методом их обжарки на углях. Печь-мангал позволяет легко и быстро получать оригинальные и вкусные блюда из овощей, мяса, рыбы и других продуктов. В ходе обжарки продукты приобретают оригинальные вкусовые и ароматические качества за счет контакта с горячим воздухом, идущим от углей. Использование печи-гриля будет особенно актуальным для предприятий общепита с богатым меню.
Характерные эксплуатационные и конструктивные особенности угольных печей, которые делают их использование максимально удобным и эффективным:
-
некоторые модели угольных печей представляют собой грили закрытого типа, которые могут эксплуатироваться в помещениях.
-
температура воздуха в камере, как правило, держится в диапазоне от +250 до +350оС;
-
камера печи имеет закрытую герметичную конструкцию, что обеспечивает высокую скорость тепловой обработки продуктов и позволяет значительно экономить расходное топливо – уголь;
-
поверхности камеры изготовлены из нержавеющей «котловой» термостойкой стали;
-
можно регулировать вхождение и выход воздуха с помощью заслонки (такая система позволяет эффективно контролировать степень горения углей и интенсивность жара);
-
конструкция печи-мангала включает вместительную рабочую камеру, прочный корпус, глухую откидную дверцу, а также отсек для углей;
-
угольные печи характеризуются простотой в использовании и высокой скоростью получения результата;
-
производительность работы современных угольных печей-мангалов может достигать нескольких килограммов продуктов в час;
-
камера и корпус печи, как правило, изготавливаются из жаропрочной нержавеющей стали;
-
толщина листа стали гарантирует высокую прочность конструкции;
-
предварительный разогрев камеры в среднем занимает 20-30 минут;
-
для контроля над ходом прогревания воздуха в дверцу печи встроен термометр;
-
помимо этого, профессиональные печи-мангалы оснащаются искрогасителями и защитными экранами, которые предотвращают перегрев стенок рабочей камеры;
-
в комплектацию печи-мангала может входить колосниковая решетка.
Есди вам нужна профессиональная угольная печь для ежедневной эксплуатации на кухне вашего предприятия, мы рекомендуем вам остановить свой выбор на одной из моделей из данного раздела. Все печи прошли производственные тесты и полностью соответствуют мировым стандартнам функциональности, безопасности и высокого качества. Если у вас есть вопросы относительно ассортимента, доставки или оплаты заказанного оборудования, пожалуйста, свяжитесь с менеджерами компании «АС ГРУПП».