Рассчитать рассрочку

Пароварка Hurakan HKN-DS2

Пароварка Hurakan HKN-DS2

Модель: HKN-DS2
Производитель: HURAKAN / Китай

Пароварка Hurakan HKN-DS2 купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Пароварка Hurakan HKN-DS2 по лучшей цене
Hurakan – это бренд, под которым выпускается широкий ассортиментный ряд качественного оборудования для профессиональной кухни. Оборудование Hurakan производят крупнейшие предприятия Китая, заслужившие профессиональный авторитет во всем мире. В формировании ассортиментного ряда принимают участие сотрудники Hurakan с многолетним опытом работы: проектировщики, специалисты по маркетингу и продажам, инженеры монтажно-сервисного центра, шеф-повара. Прежде чем ввести в ассортимент новую единицу оборудования Hurakan, проводятся маркетинговые исследования и выявляются потребности российского рынка. Сотрудники монтажно-сервисного центра проводят техническую экспертизу образцов оборудования. Далее, лучшее, по мнению специалистов Hurakan, оборудование передается на действующие кухни сетевых ресторанных проектов для тестирования его в реальных производственных условиях. В итоге, с учетом устранения выявленных недостатков, происходит заказ оборудования на предприятии-изготовителе. Как результат, Hurakan – бренд профессионального кухонного оборудования с оптимальным соотношением цены и качества. Это оборудование действительно работает в соответствии с заявленными характеристиками и помогает клиентам строить свой бизнес.
Все товары производителя

Сертификаты


Пароварка Hurakan HKN-DS2, настольная,3 ТЭНа, 5 корзин, 9 кВт, 380 В, 590х540х450 мм

  • Описание товара

Пароварка профессиональная Hurakan HKN-DS2 служит для поточного производства особого блюда китайской кухни, так назывемых китайских пельменей, или дим-самов. Данный вид блюда из теста с начинкой перед выкладкой в рабочие емкости пароварки помещается в корзинки, изготовленные из бамбука, за счет чего, в процессе тепловой обработки заготовки пропитываются особым запахом и приобретают уникальный, ни с чем не сравнимый аромат. Помимо приготовления китайских пельменей, пароварка данной модели с успехом может использоваться для создания других видов заготовок из теста с мясными, рыбными или овощными начинками: обычных пельменей, мантов, хинкали и прочих.

Характерные конструктивные и эксплуатационные особенности:
•    при установке в горячем цехе предприятия пароварка Hurakan HKN-DS2 должна подключаться к локальной системе водопровода;
•    в корпусе аппарата расположена нагревательная система, включающая 3 ТЭНа;
•    оборудование оснащено 5-тью рабочими корзинами для загрузки заготовок, каждая из который имеет перфорационные отверстия в донной части для возможности свободного прохождения пара;
•    диаметр каждой нагреваемой емкости составляет 47 мм;
•    верхняя часть конструкции покрывается крышкой, которая оснащена удобной в захвате ручкой;
•    система нагрева напрямую связана с пароводяной рубашкой, которая генерирует пар и подает его во все рабочие корзины вертикально, снизу вверх;
•    все элементы конструкции пароварки Hurakan HKN-DS2 изготовлены из прочной, устойчивой к коррозии нержавеющей стали;
•    управление работой пароварки осуществляется с помощью простой электромеханической панели управления, оснащенной переключателем для включения и отключения работы ТЭНов, а также светосигнальных ламп;
•    конструкция пароварки установлена на устойчивой подставке;
•    модель устанавливается напольно.

Технические характеристики:
Количество рабочих емкостей: 5 шт.
Количество ТЭНов: 3
Диаметр корзин: 47 мм
Тип установки: напольный
Напряжение: 380 В
Мощность: 9 кВт
Габаритные размеры: 655х655х765(1585) мм
Масса нетто: 18,5 кг
Страна-производитель: Китай


Рекомендуем купить