Пароконвектомат Venix G05M

Пароконвектомат Venix G05M

Модель:
Производитель: Venix / Италия

Пароконвектомат Venix G05M купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Пароконвектомат Venix G05M по лучшей цене
VENIX (Италия) – всемирно известный производитель оборудования для кафе, ресторанов и отелей, надежный поставщик конвекционных печей и пароконвектоматов для профессиональных кухонь. На самом деле Venix - это живая смесь творчества, художественного духа, желания общаться с миром, что в идеале следует из тысячелетия «Repubblica Serenissima», из давней и престижной традиции, состоящей из изобретений, открытий, мировой торговли, вкуса к обмену и, прежде всего, большого духа инноваций. Необыкновенный микс, который оставил свой след в мире культуры, мысли и искусства, и который входит в число его самых выдающихся представителей известных художников, таких как Тициано, Тинторетто или Тьеполо, и может похвастаться архитектурными произведениями международной известности, такими как базилика Сан-Марко, Мост Риальто и Герцогский дворец, чтобы упомянуть лишь некоторые из шедевров, которые делают Венецию одним из семи чудес света.
Все товары производителя

Пароконвектомат Venix G05M, 5 GN1/1(530*325 мм), расстояние между направляющими 67 мм, бинаправленная система вращения вентиляторов, регулировка подачи впрыска воды с панели управления, механический таймер, галогеновые лампы, 920х840х705 мм, 108 кВт, 380 В. Гастроемкости в комплект не входят

  • Описание товара

Пароконвектомат Venix G05M – профессиональный настольный пароконвектомат, идеально подходящий для использования в современных кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и пиццериях. С помощью этого аппарата можно легко поставить на поток приготовление любых блюд и выпечки. Пользователь получает возможность экспериментировать с обработкой ингредиентов и получать уникальные результаты.  

Особенности модели:
•    камера рассчитана на установку 5-ти гастроемкости типоразмера GN 1/1;
•    расстояние между соседними уровнями камеры составляет 67 мм;
•    температура в камере регулируется в пределах до +285оС;
•    пароконвектомат оборудован инжекторной системой подачи пара, при которой пар подает в камеру в виде воды, где моментально испаряется;
•    панель управления – механическая;
•    имеется функция отложенного старта;
•    панель: ручки управления – температуры, пара, таймера, индикаторы – термостата и инжектора, кнопка управления скоростью вентиляторов;
•    дверь – двойное раскрывающееся остекление, теплоотражающее покрытие;
•    усиленные дверные петли;
•    съемное, бесшовное уплотнение двери;
•    галогеновая подсветка;
•    предусмотрен USB-порт;
•    предусмотрен таймер на 120 минут;
•    влажность можно устанавливать и регулировать вручную;
•    предусмотрена функция предварительного нагрева камеры;
•    регулировка подачи впрыска воды с панели управления;
•    бинаправленная система вращения вентиляторов.

Противни в комплект поставки пароконвектомата не включены.

Пароконвектомат является универсальным оборудованием для профессиональной кухни, которое позволит легко и быстро готовить десятки блюд методом обработки продуктов паром, конвекцией и сочетанием этим способов при различных показателях температуры в камере. Пароконвектомат  Venix G05M  идеально подходит для эксплуатации как в ресторанах и кафе, так и на территории более крупных предприятий пищевого производства.

Технические характеристики:
Напряжение: 220 В, 380 В
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями: 67 мм
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости наружный: 530x325 мм
Размер гастроемкости внутренний: 500x300 мм
Панель управления: механическая
Температурный режим: до +285 °С
Мощность: 10,8 кВт
Габаритные размеры: 920х840х705 мм
Масса нетто: 90 кг


Следующий товар:

Пароконвектомат Venix G07D

Предыдущий товар:

Пароконвектомат Venix G053M.1

Рекомендуем купить