Рассчитать рассрочку

Мясорубка-терка Fama TG 12 (FTG 127E)

Модель: FTG 127E
Производитель: Fama / Италия

Мясорубка-терка Fama TG 12 (FTG 127E) купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Мясорубка-терка Fama TG 12 (FTG 127E) по лучшей цене

Мясорубка-терка Fama TG12 (FTG 127E), 200/50 кг/ч, Enterprise, корпус чугун, 550х270х460мм, 0.75кВт, 220В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты550х270х460 мм
Масса23 кг
Напряжение220 В
Мощность0,75 кВт
Производительность мясорубки 200 кг/ч
Производительность сыротерки 50 кг/ч
Скорость 1400 об/мин.
Режущий узел мясорубки Enterprise (1 нож, 1 решетка)
Емкость терки 75х140 мм
Диаметр решетки мясорубки 70 мм
Диаметр отверстий решетки 6 мм

Мясорубка-терка Fama TG12 (FTG 127E) предназначена для выполнения сразу двух операций: измельчения в фарш свежего неохлажденного мяса разного вида и натирания сыра, сухарей, орехов и сухофруктов. К корпусу двигателя крепятся две разные насадки – мысорубка и терка. Это позволяет значительно сэкономить как электроэнергию, так и расходы на дополнительное оборудование. Мясорубка-терка Fama TG12 найдет применение в небольших кафе, пиццериях, ресторанах и других заведениях общественного питания со средним уровнем проходимости.

Насадка-мясорубка представляет собой загрузочную воронку, горловину и режущий узел. В механизме работы мясорубки предусмотрена система режущих элементов Enterprise, которая включает один самозатачивающийся односторонний нож и одну решетку с отверстиями (6 мм). Эти режущие элементы, а также шнек выполнены из прочного чугуна с обработкой для использования с пищевыми продуктами. Предварительно размороженное и нарезанное на небольшие куски мясо помещается в воронку и периодически проталкивается сотрудниками кухни с помощью удобного пестика-толкателя. Такая операция обеспечивает непрерывную работу мясорубки. Мясо опускается по горловине под тяжестью собственного веса и захватывается спиралевидным шнеком. Затем мясо направляется к ножу и решетке и после измельчения автоматически подается в подставленный поддон (идет в комплекте). Производительность насадки-мясорубки – 200 кг мяса за один час.

Насадка-терка обеспечивает натирание продукта за счет вращения цилиндрического вала из нержавеющей стали с острыми краями отверстий. Некоторое количество продукта помещается в емкость и придавливается крышкой с эргономичной ручкой. Затем готовый натертый продукт автоматически поступает в емкость, которая также идет в комплекте с мясорубкой-теркой Fama TG12.

В конструкции мясорубки-терки Fama TG12 предусмотрен комплекс защитных устройств, что делает использование аппарата абсолютно безопасным для оператора. Все детали рабочего узла мясорубки надежно скрепляются, а если, например, фиксирующий винт затянут не до конца, то двигатель не начнет работу. Во время использования насадки-терки двигатель автоматически приостанавливает работу, когда открывается придавливающее устройство. Кроме того, под режущим валком установлена защитная решетка.

Мясорубку-терку Fama TG12 удобно мыть как снаружи, так и ее внутренние детали. Рабочий узел мясорубки легко снимается и моется с применением моющего средства. Емкость и барабан насадки-сыротерки удобно очищать с помощью щеточки-скребка, включенной в стандартную комплектацию.

Продуманная конструкция каждой детали мясорубки-терки Fama TG12 позволяет обрабатывать пищевые продукты максимально быстро и качественно. Аппарат подключается к однофазной розетке, что удобно для использования даже в небольших кафе, не оснащенных трехфазными розетками. Мясорубку-терку Fama TG12 в работе может использовать любой человек, предварительно ознакомившись с инструкцией.
Доп. тех. характеристики:
Производительность мясорубки: 200 кг/ч
Производительность сыротерки: 50 кг/ч
Скорость: 1400 об/мин.
Режущий узел мясорубки: Enterprise (1 нож, 1 решетка)
Емкость терки: 75х140 мм
Диаметр решетки мясорубки: 70 мм
Диаметр отверстий решетки: 6 мм


Предыдущий товар:

Мясорубка-терка Fimar 8/D

Рекомендуем купить