Мясорубки, рыбочистки
Мясорубки, рыбочистки
-
Мясорубки эконом (72)
-
Мясорубки премиум (115)
-
Мясорубки-терки (14)
-
Мясорубки-волчки (8)
-
Аксессуары для мясорубок (11)
-
Рыбочистки (5)
Выводить по:
-
Воплощение ЗПУиНО Под заказ
417 450 р.
В корзину -
Eksi Под заказ
37 261 р.
В корзину -
Eksi Под заказ
27 585 р.
В корзину -
Eksi Под заказ
17 844 р.
В корзину -
Eksi Под заказ
18 322 р.
В корзину -
Eksi Под заказ
9 084 р.
В корзину -
KT Под заказ
12 874 р.
В корзину -
Торгмаш г. Пермь Под заказ
38 644 р.
В корзину -
Торгмаш Барановичи Под заказ
251 057 р.
В корзину -
Торгмаш г. Пермь Под заказ
42 508 р.
В корзину -
Торгмаш г. Пермь Под заказ
36 254 р.
В корзину -
Торгмаш г. Пермь Под заказ
30 254 р.
В корзину -
Торгмаш г. Пермь Под заказ
35 695 р.
В корзину -
Торгмаш Барановичи Под заказ
36 657 р.
В корзину -
Gastrorag Под заказ
33 764 р.
В корзину -
Rock Kitchen В наличии
24 380 р.
В корзину -
KT Под заказ
61 555 р.
В корзину -
Торгмаш г. Пермь В наличии
47 797 р.
В корзину -
KT Под заказ
42 904 р.
В корзину -
KT Под заказ
34 624 р.
В корзину -
Fama Под заказ
87 906 р.
В корзину -
Fama Под заказ
64 187 р.
В корзину -
Fama В наличии
58 029 р.
В корзину -
Fama Под заказ
49 248 р.
В корзину -
Fama Под заказ
36 936 р.
В корзину -
Fama Под заказ
32 256 р.
В корзину -
Fimar Под заказ
5 000 р.
В корзину -
Fimar Под заказ
5 000 р.
В корзину -
Fimar Под заказ
8 000 р.
В корзину -
Hualian Под заказ
2 745 615 р.
В корзину -
Hualian Под заказ
1 607 189 р.
В корзину -
Hualian Под заказ
415 877 р.
В корзину -
Inwestpol Под заказ
430 065 р.
В корзину -
Fama Под заказ
242 854 р.
В корзину -
Fama Под заказ
231 438 р.
В корзину -
Fama Под заказ
191 424 р.
В корзину
Мясорубки
Мясорубка используется для перемалывания мясных и рыбных продуктов в фарш однородной консистенции, а также для измельчения различных сыров. Мясорубка предназначена для ежедневной эксплуатации в сфере пищевого производства. Данная модель отлично подходит для современных предприятий со средней загруженностью. Мясорубка обеспечит быстрое и качественное измельчение продуктов. Мясорубка гарантирует высокую скорость перемалывания и перетирания продуктов. За один час с помощью мясорубки можно получить несколько сотен килограммов фарша. Именно поэтому столь важно купить мясорубку, которая оптимально подойдет вам по показателем средних норм выработки и производительности.Одним из главных элементов конструкции мясорубки является входящая в комплектацию система измельчения, состоящая из одной или нескольких подрезных решеток и ножа. Система измельчения данного типа предотвращает быстрый износ двигателя и позволяет быстро получать необходимое количество фарша за счет высокой скорости прохождения продуктов через функциональные режущие элементы. В конструкцию мясорубки входит загрузочный лоток, оборудованный высокими бортами.
Прочие особенности эксплуатации мясорубок:
• контейнер для мяса и корпус мясорубки зачастую изготовлены из нержавеющей стали, однако встречаются модели с алюминиевым корпусом;• система измельчения Unger или ½ Unger позволяет качественно измельчать крупноразмерные куски мяса с плотной структурой, в том числе жилистые;
• все элементы системы измельчения имеют разборную конструкцию, что позволяет легко очищать каждую деталь;
• зубчатый мотор-редуктор имеет смазку для безостановочной работы;
• в комплектацию модели входит толкатель для безопасной эксплуатации;
• мясорубка электрическая может питаться от однофазной электросети с напряжением 220 В или от трехфазной электросети с напряжением 380 В;
• электромеханическая система управления включает кнопки включения и остановки работы;
• конструкция предусматривает небольшие опорные ножки;
• мясорубки промышленные в большинстве случаев оснащены функцией «реверс», поэтому при наматывании жил на шнек или при попадании кости в систему измельчения не требуется разбирать конструкцию аппарата;
• управление работой осуществляется с помощью электромеханической системы, оборудованной крупными разноцветными кнопками;
• лоток для предварительной выкладки имеет высокие борты, что позволяет размещать большое количество продуктов.
Рыбочистки
Рыбочистка, в свою очередь, позволяет механизировать процесс очистки рыбы от чешуи. Аппарат имеет компактную конструкцию, малый вес и отличается простотой в применении. Такая рыбочистка пригодится на кухнях любых ресторанов, на рынках и в супермаркетах. Использование аппарата позволяет существенно ускорить работу и увеличить производительность труда.Рыбочистка электрическая конструктивно состоит из:
• приводного механизма и• насадки.
Насадка состоит из редуктора, гибкого вала и рукоятки со скребком. Редуктор устанавливается в горловине приводного механизма. Гибкий вал соединяется с редуктором и рукояткой при помощи гаек. Рабочим элементом является скребок. Он навинчивается на расположенный в рукоятке валик. Скребок представляет собой фрезу из нержавеющей стали, на поверхности которой расположены зубцы. Он оснащен защитным кожухом, который также выполнен из нержавеющей стали. Защитный кохуж предотвращает разбрасывание чешуи и защищает руки работника. Рыбочистка ручная по средним нормам выработки будет отличаться от электрического аналога и более подойдет для эксплуатации на территории небольших производств. Купить рыбочистку по оптимальной стоимости можно уже сегодня в компании «АС ГРУПП».
Как видим, разобраться в функционале и отличиях разных видов электромеханического оборудования бывает непросто. Именно поэтому вам нужна помощь специалиста в грамотном подборе кухонного оборудования. Наши менеджеры готовы ответить на ваши вопросы и подробно рассказать о разных видах оборудования для механической обработки пищевых продуктов.