Рассчитать рассрочку
Хлеборезки

Хлеборезки

Хлеборезки предназначены для нарезания хлеба на ломтики установленной толщины. Аппарат рассчитан на профессиональное использование: в пекарнях, столовых, ресторанах и на хлебозаводах. Использование хлеборезки позволяет механизировать процесс нарезки хлеба, обеспечивает высокую производительность предприятия и гарантирует получение идеально нарезанных кусочков хлеба. Использование хлеборезки будет актуальным для крупных предприятий пищевой промышленности. Хлеборезка электрическая обеспечивает поточную нарезку хлеба и может длительно эксплуатироваться в интенсивном режиме.

Конструкция хлеборезки включает накопительный лоток, или приемный транспортер, в который укладывается продукция. С помощью прижимного транспортера она поступает в отсек нарезки. Режущий механизм имеет рамочную конструкцию. Нарезка хлеба производится в ходе встречного движения 2-х рамок, в структуре которых закреплены ножи. Порезанный хлеб попадает в приемный стол. Упаковка производится вручную.

Отличительные особенности конструкции и эксплуатации:

• зона нарезки рассчитана на выкладку батонов шириной около 160-200 мм;
• нарезка производится серповидным ножом;
• режущей кромке ножа придана волнообразная форма;
• кромка оснащена затачивающим устройством;
• регулировка толщины получаемых ломтиков настраивается с помощью регулировочной скобы;
• режущий нож обычно изготавливается из высокопрочной закаленной нержавеющей стали;
• зона приемного лотка оснащена защитной шторкой, которая предотвращает случайный доступ к зоне нарезки;
• защитная шторка выполняется из нержавеющей или другой прочной стали, устойчивой к коррозии;
• предусмотрена специальная антитравматичная защитная система: крышка приемного лотка и крышка лотка загрузки оснащены концевыми выключателями для возможности моментальной блокировки работы аппарата в экстренных ситуациях;
• стенки корпуса изготовлены из стали; их поверхности покрыты стойкой белой эмалью.

Хлеборезки промышленные, как правило, оснащены следующими защитными устройствами и системами блокировок, которые обеспечивают максимальную безопасность при работе:
• кнопки аварийного отключения, расположенные в разных зонах работы персонала;
• блокировочные выключатели в зоне резки продукта;
• защитное устройство, предотвращающее доступ в зону нарезки при работе аппарата.

Современные хлеборезки отличаются простотой в установке и могут быть легко встроены в цельную технологическую систему рядом с прочим оборудованием. Хлеборезательные машины изготавливаются на базе оригинальных инноваций и разработок компании. Хлеборезка соответствует требованиям существующих стандартов и имеет современные эксплуатационно-технические характеристики. Оборудование полностью безопасно в эксплуатации, экологично и долговечно. Конструкция хлеборезки спроектирована для максимально простого размещения на территории предприятия и для наиболее удобной эксплуатации. Хлеборезки электрические российского производства имеют электронную систему управления на русском языке с цифровым экраном.

Купить хлеборезку

Ищете профессиональную хлеборезку для вашего предприятия? Мы рекомендуем изучить этот раздел сайта, потому что здесь мы собрали лучшие модели современных хлеборезательных машин, универсальных в использовании и подходящих для эксплуатации в большинстве предприятий пищевого производства. Менеджеры компании «АС ГРУПП» готовы помочь вам в подборе оборудования. Наши специалисты подробно расскажут вам об отличиях и особенностях моделей, а также объяснят возможности оплаты и доставки заказанного оборудования.В нашем каталоге найдется хлеборезка цена которой вас полностью устроит.


Сортировать цену по: Убыванию Возрастанию Наличие товара: В наличии Под заказ
Выводить по: