Хлебопекарное и кондитерское оборудование
-
Печи для пиццы (182)
-
Прессы для пиццы (20)
-
Хлебопекарные печи (188)
-
Печи конвекционные, комбинированные, расстоечные шкафы (296)
-
Планетарные миксеры (177)
-
Мукопросеиватели, мельницы (7)
-
Тестомесы (324)
-
Тестораскатки, тестозакатки, паста (238)
-
Тестоделители, тестоокруглители (64)
-
Отсадочные, дозировочные машины, ферментаторы (29)
-
Аксессуары для хлебопекарного, кондитерского оборудования (71)
-
Декорирующее оборудование (10)
-
Пекарское кондитерское оборудование (57)
-
Механическое кондитерское оборудование (25)
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Хлебопекарное оборудование представляет собой группу аппаратов, так или иначе связанных с производством хлебобулочной продукции. К ним относятся аппараты для обработки муки и формирования теста, оборудования для создания, нарезки, наполнения и упаковки готовых кондитерских и хлебобулочных изделий. Использование такого оборудования будет актуальным как для ресторанов и кафе, так и для крупных предприятий пищевого производства. Принципы работы аналогичных аппаратов и там, и там будут совпадать. Разница будет лишь в размерах оборудования, масштабах и производительности.
К категории кондитерского и хлебопекарного оборудования можно отнести:
-
хлебопекарные печи,
-
печи конвекционные и комбинированные,
-
расстоечные шкафы,
-
планетарные миксеры,
-
мукопросеиватели и мельницы,
-
тестомесы,
-
тестораскатки,
-
тестозакатки,
-
аппараты для производства пасты,
-
прессы для пиццы,
-
печи для пиццы,
-
тестоделители,
-
тестоокруглители,
-
отсадочные и дозировочные машины,
-
ферментаторы,
-
аксессуары для хлебопекарного и кондитерского оборудования.