Рассчитать рассрочку

Гастроемкость GN1/4-65мм Inox Macel

Гастроемкость GN1/4-65мм Inox Macel

Модель: TG14065
Производитель: Inox Macel / Италия

Гастроемкость GN1/4-65мм Inox Macel купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Гастроемкость GN1/4-65мм Inox Macel по лучшей цене
Inox Macel открыл в 1980 году Сальви Баттиста, находчивый человек с 25-летней тяжелой работой по чистке металлов, со своей женой, миссис Антонелла Джентиле. Затем он привлек своего брата Эрнесто Сальви и его жену Кармелину Джентиле, и они начали производство крючков для мясников, что стало возможным благодаря техническим навыкам Эрнесто. Они основали семейную компанию и постепенно расширили ассортимент и охват: в 1982 году крючков уже не хватало, и они представили лотки, контейнеры и продукты для кафе-мороженых. Печать из нержавеющей стали стала основным производством компании, кульминацией которого стало создание полной линии Gastronorm. Мир изменился, и компания изменилась вместе с ним: в 2000 году начался выпуск пластиковых изделий с первыми поликарбонатными контейнерами Gastronorm; вскоре после этого добавлялось все больше и больше предметов посуды, таких как стаканы, кувшины, миски ... В 2004 году компания вышла на рынок стеллажей для промышленных посудомоечных машин, сектор, который постоянно растет до сегодняшнего дня. В то же время экспансия процветала через национальные границы и по всему миру. После миллионов километров и десятков выставок HORECA в разных странах мира продукты Inox Macel можно найти в Австралии, Канаде, Финляндии и Южной Африке. На сегодняшний день компания располагает более чем 10 000 кв.м между производством и складом, где ежедневно работают более 50 человек. Предприятие также имеет гордую марку Made in Italy.
Все товары производителя

Гастроемкость GN1/4-65мм Inox Macel

  • Описание товара

Гастроемкости изготавливаются из двух основных материалов:
·         нержавеющей стали
·         поликарбоната
И тот, и другой устойчивы к высоким температурам и механическим повреждениям, а потому прослужат достаточно долго. Впрочем, гастроемкости, цена которых невысока, лучше приобрести с запасом так как для работы со всей современной техникой, которая есть на кухне ресторана, их требуется действительно много.
Емкости из поликарбоната могут быть прозрачными или цветными. Существует самые разнообразные варианты цветов, поэтому стоит приобрести эти изделия разной окраски. Это будет очень полезно, если вы поставите в параконвектомат сразу несколько блюд, так как не придётся вспоминать, во второй или третьей форме сверху находится мясо, которое уже пора вынимать.
Поликарбонат никак не влияет на вкусовые качества находящейся в нём пищи. Этот нетоксичный материал не имеет запаха и не выделяет никаких вредных веществ при нагревании. Поэтому можно не опасаться появления посторонних химических запахов в процессе приготовления.
Выбирать подходящую ёмкость стоит начинать с необходимого вам размера, который нужно найти в инструкции к технике, с которой вы собираетесь её использовать. Иногда направляющие аппарата приспособлены для использования сразу нескольких стандартных размеров гастроемкостей, что может быть очень полезно.
Различают гастроемкости и по глубине. Некоторые из них не глубже стандартного противня, другие же могут заменить собой традиционные кастрюли и прекрасно подойдут для термической обработки жидких блюд. Некоторые гастроемкости представляют собой несколько контейнеров для приготовления пищи, соединённых в одну форму. Такое оборудование особенно удобно, если вы готовите блюда небольшими порциями по мере поступления заказов, а не впрок. В больших формах для этой цели удобно использовать специальные направляющие – разделители.
Доп. тех. характеристики:
265*162*65


Рекомендуем купить