Рассчитать рассрочку

Фритюрница Bertos E7F10-8M

Фритюрница Bertos E7F10-8M

Модель: E7F10-8M
Производитель: Bertos / Италия

Фритюрница Bertos E7F10-8M купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Фритюрница Bertos E7F10-8M по лучшей цене
В 1973 году итальянский инженер Джорджо Берто основал компанию Berto’s. И вот уже более 45 лет Berto’s стремится предлагать лучшее шеф-поварам. 45 лет страсти и внимательного отношения, чтобы предвидеть и удовлетворить требования тех, кто живет кухней высокого уровня. Лучшее всегда можно улучшить. Инновации - это душа Berto’s, всегда с воодушевлением Berto’s ищет решения завтрашнего дня.
Все товары производителя

Фритюрница Bertos E7F10-8M , напольная, 2 ванна, 2х10л, 2 терморег., нейтр. шкаф с распашн. дверцей, 800х700х900мм, 12кВт, 400В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты800х700х900 мм
Напряжение400 В
Мощность12 кВт
Тип напольная
Количество фритюрных ванн 2 шт.
Объем ванны 10+10 л
Размеры корзины 255х210х110 (х2) мм
Температурный диапазон от +20 до +190°С
Время разогрева масла 4-5 минут
Среднее время обжарки 4 минут
Производительность 25+25 кг/час
Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 304
Материал фритюрной ванны нержавеющая сталь AISI 304
Материал ТЭНов сплав Incoloy

Фритюрница Bertos E7F10-8M, оборудованная двумя фритюрными ваннами и вместительным нейтральным шкафом, используется на территории кафе, ресторанов, закусочных, предприятий фаст-фуд и т.д. Фритюрница применяется для приготовления продуктов во фритюре методом их обжарки в течение нескольких минут.



Объем каждой фритюрной ванны составляет 10 литров. Наличие двух рабочих зон обеспечивает возможность единовременного приготовления двух разных блюд и обжаривания разных продуктов. Фритюрные ванны имеют грамотно спроектированную конструкцию со скругленными углами. Гарантирована простота очистки и максимальная гигиеничность использования.



Обе фритюрные ванны оборудованы индивидуальными панелями управления, включающими терморегуляторы с функцией плавной настройки температуры. Оптимальная степень нагрева ТЭНов задается в диапазоне температур от +20 до +190°С. Нагревательные элементы фритюрницы Bertos E7F10-8M выполнены из сверхпрочного сплава Incoloy. Нагрев ТЭНов до установленной температуры осуществляется максимально оперативно. При полной загрузке фритюрной ванны для предварительного нагрева масла требуется не более 4-5 минут. Высокая скорость работы позволяет экономить электроэнергию. Обжарка 1 партии продуктов занимает всего 4 минуты.



Электрическая фритюрница Bertos E7F10-8M имеет нержавеющий корпус и надежно защищенные от коррозии фритюрные ванны. Материал исполнения всех рабочих поверхностей – нержавеющая сталь AISI 304.



Общий показатель производительности фритюрницы Bertos E7F10-8M при использовании обеих фритюрных ванн и их максимальной загрузке составляет 50 кг/час (по 25 кг/час на каждую фритюрную ванну).



Характерными конструктивными особенностями фритюрницы Bertos E7F10-8M является наличие просторного нейтрального шкафа для кухонного инвентаря, а также 4-х опор с регулируемой высотой. Нейтральный шкаф оснащен двумя распашными дверцами со встроенными ручками.
Доп. тех. характеристики:
Тип: напольная

Количество фритюрных ванн: 2 шт.

Объем ванны: 10+10 л

Размеры корзины: 255х210х110 (х2) мм

Температурный диапазон: от +20 до +190°С

Время разогрева масла: 4-5 минут

Среднее время обжарки: 4 минут

Производительность: 25+25 кг/час

Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

Материал фритюрной ванны: нержавеющая сталь AISI 304

Материал ТЭНов: сплав Incoloy


Рекомендуем купить