Рассчитать рассрочку
Бесплатный телефон для регионов России: 8 800 333 26 55 Доставка и оплата

Нет товаров. Перейти в каталог

Новинки оборудования Abat в феврале 2018 года

26.02.2018

Встречаем весну с обновленным каталогом! Мы рады представить вам новые модели профессионального кухонного оборудования Abat, выпущенные компанией «Чувашторгтехника» за последний месяц.

Темпы производительности завода восхитят любого, кто хотя бы малое время следит за новостями компании. Сразу 5 новинок оборудования Abat поступили на рынок в течение самого короткого месяца в году! Предлагаем вам ознакомиться с особенностями и техническими характеристиками новых товаров, которые уже сегодня вы можете заказать у нас.

Новые модели газовых грилей серии 900 - гриль лавовый газовый ГЛК-90П и гриль газовый ГК-90П – высокопрочные и надежные в работе грили, которые обеспечат стабильное производство десятков блюд на вашей кухне!

Характерные особенности грилей Abat ГЛК-90П и ГК-90П:

  • оборудование имеет настольную конструкцию;
  • облицовка из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
  • 2 горелки;
  • надежная система защиты «газ-контроль»;
  • предусмотрена возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М – профессиональный высокоскоростной холодильный шкаф, обеспечивающий быстрое охлаждение и заморозку свежих продуктов и готовых блюд. Модель имеет напольную конструкцию, включающую вместительную камеру на 20 уровней загрузки.

Характерные особенности аппарата шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М:

  • камера рассчитана на загрузку гастроемкостей GN1/1 или противней размером 600х400х20 мм;
  • объем камеры шкафа составляет 0,5 м3;
  • предусмотрены режимы охлаждения (с +90 до +3оС за 90 минут при загрузке до 90 кг) и заморозки (с +90 до -18оС за 240 минут при загрузке до 90 кг);
  • воздух по камере распределяется 4-мя вентиляторами;
  • оттайка производится автоматически;
  • корпус имеет цельнозаливную конструкцию;
  • стенки корпуса и дверца изолированы пенополиуретаном.

Двухъярусная подовая печь для пиццы ПЭП-6х2 – идеальный вариант для оснащения пиццерий и ресторанов. Каждая камера печи вмещает не менее 6-ти заготовок диаметром 350 мм. Печь обеспечит высокую скорость приготовления пиццы и позволит обслуживать клиентов максимально оперативно.

Характерные особенности печи для пиццы Abat ПЭП-6х2:

  • каждая камера имеет индивидуальную систему управления, позволяющую настраивать температуру нагрева в пределах от +20 до +450оС;
  • оборудование поставляется на подставке в сборной конструкции;
  • очистка камеры производится методом пиролиза;
  • нагревательные элементы, изготовленные из нержавеющей стали, распределены в каждой камере в 2 группы: верхнюю и нижнюю;
  • регулировка работы каждой группы ТЭНов осуществляется независимо друг от друга;
  • облицовочные поверхности корпуса изготовлены из нержавеющей стали AISI 304;
  • поды в камерах выполнены из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм.

Спиральный тестомес ТМС-80НН-2П станет отличным помощником в приготовлении любых видов теста. Модель подходит для эксплуатации в пекарнях, столовых и на территории любых других пищевых производств, где требуется оперативное замешивание тестовой массы. Высокомощный двигатель аппарата рассчитан на работу на 2-х скоростях, что позволяет выбирать оптимальную интенсивность замеса при обработке разных ингредиентов в различных пропорциях.

Характерные особенности спирального тестомеса Abat ТМС-80НН-2П:

  • объем дежи, конструкция которой является несъемной, составляет 80 литров;
  • траверса, в которой крепится орган смешивания, зафиксирована в горизонтальном положении;
  • при замесе крутого теста можно загружать не менее 18 кг. ингредиентов, при создании дрожжевого теста – 55 кг.;
  • программируемая система управления обеспечивает широкие вариативные возможности настроек работы;
  • 2-х-скоростной таймер контролирует время замеса теста.

Подовая печь для пиццы ПЭП-1 – компактная и вместительная модель печи для производства пиццы, которая идеально подойдет для работы на кухнях кафе, ресторанов и пиццерий со средней загрузкой.

Характерные особенности печи для пиццы Abat ПЭП-1:

  • камера единовременно вмещает 1 корж пиццы диаметром до 35 см.;
  • под изготовлен из природного камня (фельзита); толщина пода -15 мм;
  • дверца оборудована прочным термостойким смотровым окошком;
  • камера оснащена осветительной системой;
  • надежная система защиты с предохранительным аварийным термовыключателем предотвращает нагрев ТЭНов выше +500оС;
  • панель управления оснащена термометром, который отображает актуальную текущую температуру внутри печи.

Все новинки оборудования Abat прошли строгий контроль качества и безопасности на производстве. Все функциональные возможности аппаратов протестированы и одобрены экспертами завода «Чувашторгтехника». Получить подробную консультацию и заказать ту или иную модель вы можете, связавшись с нами по телефону или электронной почте (см. раздел «Контакты»).