Рассчитать рассрочку
Бесплатный телефон для регионов России: 8 800 333 26 55 Доставка и оплата

Нет товаров. Перейти в каталог

Тестораскатка для пиццы настольная Mec DSA 310

Модель: DSA 310
Производитель: Mec / Италия

Тестораскатка для пиццы настольная Mec DSA 310 купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Тестораскатка для пиццы настольная Mec DSA 310 по лучшей цене

Тестораскатка для пиццы Mec DSA 310, настольная, заготовка 80-210г, пицца D=14-31см, 430x500x630мм, 0.25кВт, 230В

  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты430x500x630 мм
Масса30 кг
Объем0,13545 м3
Напряжение230 В
Мощность0,25 кВт
Тип настольная
Масса заготовки 80-210 г
Диаметр пиццы 14-31 см
Род тока однофазный с нейтралью
Частота тока 50 Гц
Размеры упаковки 520x680x530 мм
Масса брутто 34 кг

Тестораскатка Mec DSA 310 предназначена для механизации процесса раскатки теста и оперативного формирования пластов различной толщины. Тестораскатка подходит для получения раскатанных коржей из различных типов теста. Сфера применения тестораскатки данной модели – предприятия общественного питания, пиццерии и пекарни. Данная модель тестораскатки отлично подходит для формирования заготовок коржей для пиццы. Компактная конструкция и небольшие габаритные размеры тестораскатки обеспечивают простоту установки на любых производственных столах и гарантируют удобство эксплуатации. Тестораскатка электрическая Mec DSA 310 представлена в настольном исполнении.

Конструкция аппарата состоит из корпуса, наклонной рабочей плоскости, загрузочного отсека, серпообразного балансира, двух рядов валков, панели управления и двух ножек-подставок. Принцип работы тестораскатки довольно прост. Кусок теста помещается в загрузочное отверстие, где прокатывается между двумя рядами роликов-валков. Далее тесто попадает на поверхность подвижного балансира, который меняет угол движения теста и направляет пласт ко второй паре раскаточных валков. Масса используемых заготовок теста может варьироваться в пределах от 80 до 210 граммов. Диаметр получаемых раскатанных коржей варьируется в диапазоне от 14 до 31 см.

Поверхности, контактирующие с тестом, изготовлены из безопасных пищевых материалов, неподдающихся коррозии. Электронная панель управления тестораскатки оснащена водонепроницаемыми кнопками. Рабочие поверхности настольной тестораскатки легко поддаются очистке.

Тестораскатка настольная Mec DSA 310 производит раскатку теста, не нагревая его, что позволяет сохранить структуру тестовой массы. Аппарат удобен в работе, прост и надежен в использовании.