Бесплатный телефон для регионов России: 8 800 333 26 55 Доставка и оплата

Нет товаров. Перейти в каталог

Ручные прессы для гамбургеров

Прессы для гамбургеров предназначены для использования на точках быстрого питания, в ресторанах, супермаркетах, мясных магазинах и на мясоперерабатывающих предприятиях. Благодаря прессу для гамбургеров можно быстро и просто сформовать мясные заготовки круглой формы разной толщины, такие как котлеты, бифштексы, гамбургеры и другие лепешки с использованием не только мясного или рыбного фарша, но и других ингредиентов. Порция фарша накладывается мерной ложкой в нижнюю емкость ручного пресса и прижимается крышкой, которую повар направляет с помощью удобного и эргономичного рычага.

Сортировать по:     Популярности Цене Алфавиту Наличию
Выводить по:


В разных моделях ручных прессов установлены емкости различного диаметра от стандартных 100 мм до 150 мм. Конструкция пресса для гамбургеров чаще всего подразумевает наличие контейнера для хранения целлофановых пластов; пресс для гамбургеров может формовать котлеты и сразу их запаковывать для дальнейшего хранения перед непосредственным приготовлением.

После использования пресса котлеты остается только поджарить или же заморозить для дальнейшей розничной продажи и приготовления. Использование ручного пресса значительно сокращает время приготовления. Кроме того, оборудование очень компактно, устанавливается на устойчивых резиновых ножках и управляется вручную, поэтому совсем не потребляет энергии. Поэтому ручным прессом для гамбургеров можно оснастить кухню любых размеров, даже небольшую палатку фаст-фуда. У большинства моделей корпус аппарата выполнен из анодированного алюминия, а элементы, контактирующие с пищевыми продуктами – из нержавеющей стали, стойкой к коррозийному воздействию. Стальное исполнение также гарантирует отсутствие окислительных процессов при контакте с мясом.