Бесплатный телефон для регионов России: 8 800 333 26 55 Доставка и оплата

Нет товаров. Перейти в каталог

Подсобный инвентарь


Подсобный инвентарь


Сортировать по:     Популярности Цене Алфавиту Наличию
Выводить по:



Подсобный инвентарь

Занимаясь оснащением кухни заведения общественного питания, грамотный предприниматель никогда не забудет о мелочах, которые, как и торговое оборудование, необходимы для создания оптимальных рабочих условий. Подсобный инвентарь - важный элемент функционирования предприятия.

В индустрии общественного питания к подсобному инвентарю относятся:

Стерилизаторы для ножей – аппараты, дезинфицирующие кухонные ножи любых размеров. Стерилизация инструментов – важный ежедневный процесс, позволяющий нейтрализовать микробы и вредные бактерии и обеспечить абсолютную чистоту кухонного инструмента. Ножи в стерилизаторах обеззараживаются с помощью ультрафиолетового излучения. Конструкция стерилизаторов для ножей представляет собой полку со стеклянной дверцей; внутри находится решётка, в которую вкладываются ножи. В некоторых моделях стерилизаторов решетку заменяют магнитные полоски. Стерилизаторы оснащаются таймером, с помощью которого можно регулировать время облучения.

Водоумягчители представляют собой аппараты, снижающие уровень жесткости воды и очищающие её от солей. Жесткая вода чрезвычайно опасна для деталей оборудования, которые с ней контактируют. Регулярное использование жесткой воды приводит к образованию накипи, которая, накапливаясь, неизбежно приводит к поломке оборудования. Использование водоумягчителей легко решает эту проблему.

Ловушки для насекомых незаменимы в теплое время года, эффективно очищают помещение от залетевших мух, пчел, комаров и других насекомых. На сегодняшний день выпускается большое количество моделей с различными принципами устранения насекомых, но большинство из них предназначены для использования в быту, дома, и рассчитаны на небольшую площадь. Для просторных залов заведений общепита более всего подходят электрические инсектицидные ловушки, защищающие от насекомых площадь до 700 м2.

Отпугиватели грызунов, предназначенные для пищевых производств и заведений общепита, не позволяют крысам, мышам и другим грызунам проникнуть в помещение за счёт излучаемого ультразвука. Отпугиватели грызунов не оказывают вредного воздействия на человека и животных.

Контейнеры для мусора необходимый элемент оснащения любого предприятия. Наиболее удобны в эксплуатации контейнеры с педалью, обеспечивающей откидывание крышки.

Таким образом, подсобный инвентарь является необъемлемой частью оснащения предприятий торговли и заведений общепита. Грамотный подход к выбору подсобного инвентаря обеспечит чистоту помещения и приборов и продлит срок работы оборудования.